Besteck ist nicht nötig!
Harzer Rippchen
Unsere Harzer Rippchen sind ein Gericht für alle, die es deftig, saftig und unkompliziert lieben. Langsam gegart, zart vom Knochen fallend und verfeinert mit einer rauchigen BBQ-Sauce stehen sie für genau das, was ein gutes Wirtshaus ausmacht: kräftigen Geschmack, ehrliche Portionen und echtes Handwerk.
Serviert werden die Rippchen klassisch mit knackigem Cole Slaw und einer frischen Salatbeilage – als ausgewogener Begleiter zu einem herzhaften Hauptgericht, das satt und zufrieden macht. Auf Wunsch lässt sich der Genuss mit Extras wie Pommes, Chili-Cheese-Pommes, Ofenkartoffel oder Bratkartoffeln ergänzen.
Ein Teller, der Zeit braucht, Hunger belohnt
und am besten mit einem frisch gezapften Bier genossen wird.
Lass dich inspirieren und entdecke unsere frisch zubereiteten Lieblingsgerichte. Viel Spaß beim Stöbern und Genießen!
Harzer Rippchen
Zart gegart, saftig serviert und voll im Geschmack. Unsere Harzer Rippchen werden langsam zubereitet, mit rauchiger BBQ-Sauce veredelt und klassisch mit knackigem Cole Slaw und frischer Salatbeilage serviert.
Ein Gericht für alle, die es deftig mögen.
Und für Momente, in denen Besteck Nebensache ist.